{"id":4905,"date":"2016-04-27T00:00:00","date_gmt":"2016-04-27T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/amsainc.kinsta.cloud\/aprender-a-vivir-con-el-biofilm-el-reto-de-un-efectivo-programa-de-control-de-biofilm\/"},"modified":"2023-12-20T15:58:21","modified_gmt":"2023-12-20T15:58:21","slug":"aprender-a-vivir-con-el-biofilm-el-reto-de-un-efectivo-programa-de-control-de-biofilm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amsainc.com\/es\/aprender-a-vivir-con-el-biofilm-el-reto-de-un-efectivo-programa-de-control-de-biofilm\/","title":{"rendered":"Aprender a Vivir con el Biofilm: El Reto de un Efectivo Programa de Control de Biofilm"},"content":{"rendered":"<p><em>El organismo siempre gana<\/em>. Este es el reto del control de biofilm. La biocontaminaci\u00f3n micr\u00f3bica, y su causa de ra\u00edz, el biofilm, no pueden ser prevenidos del todo, al menos por un per\u00edodo de tiempo pr\u00e1ctico, en entornos industriales. Tenemos muchos enfoques para mantenerlo alejado, pero siempre estar\u00e1 con nosotros.<\/p>\n<div style=\"float: right; margin-left: 10px;\">\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-2102 size-full\" src=\"https:\/\/amsainc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Biofilm_mission_control-1-1.jpg\" alt=\"Biofilm_mission_control width=\" height=\"232\" \/><\/p>\n<p style=\"font-size: 12px; text-align: center;\">Control de Misi\u00f3n de Biofilm<\/p>\n<\/div>\n<p>En el tratamiento industrial de agua, nuestra meta es mantener la biocontaminaci\u00f3n <u>bajo control<\/u>. Debemos objetivizar tratamientos que mantienen los efectos del biofilm bajo un \u201cumbral de interferencia\u201d detectable (p.ej. El punto en el que un proceso industrial es impactado negativamente). Cuando el crecimiento del biofilm alcanza el umbral problem\u00e1tico, se convierte en biocontaminaci\u00f3n.<\/p>\n<p>As\u00ed que, mantener una torre de enfriamiento limpia, y operando de forma eficiente, es un trabajo interminable. En un reciente art\u00edculo*, el Profesor Hans-Curt Flemming, fundador del Centro de Biofilm en el Instituto de Microbiolog\u00eda Acu\u00e1tica, de la Universidad de Deisburg-Essen (Alemania), y l\u00edder en el campo, identifica lo que estamos haciendo de forma ineficiente en el control de biofilm en tratamiento de agua industrial: detecci\u00f3n, diagn\u00f3stico, y monitoreo de biocontaminaci\u00f3n; remoci\u00f3n de biocontaminaci\u00f3n &#8211; no s\u00f3lo matar los microbios; y el uso de biocidas oxidantes.<\/p>\n<p><u>Detecci\u00f3n:<\/u> La detecci\u00f3n de la biocontaminaci\u00f3n a menudo ocurre luego de observar sus efectos negativos en el proceso o producto que se est\u00e1 controlando\/produciendo, con la ayuda de agua de enfriamiento. <u>Diagn\u00f3stico:<\/u> El diagn\u00f3stico del problema puede ser inefectivo cuando s\u00f3lo se toman muestras de la carga de agua. Esto proporciona una visi\u00f3n imprecisa de la ubicaci\u00f3n y extensi\u00f3n del problema de contaminaci\u00f3n sobre las superficies internas, donde m\u00e1s importa. Esta informaci\u00f3n es cr\u00edtica en los tratamientos de limpieza y control. Adem\u00e1s de la detecci\u00f3n y an\u00e1lisis de problemas de biocontaminaci\u00f3n, el efectivo control de biocontaminaci\u00f3n debe incluir un programa de <u>monitoreo<\/u> de continua detecci\u00f3n y an\u00e1lisis de un sistema limpio, para mantenerlo en dicho estado (por debajo del \u201cumbral de interferencia\u201d) y proporcionar operaciones efectivas y de bajo costo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3510 size-medium alignright\" src=\"https:\/\/amsainc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Blog-Killing-is-not-Cleaning-SPA-1-300x88.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"88\" \/><u>Matar no es limpiar.<\/u> Ya que los microorganismos son la causa de ra\u00edz de la biocontaminaci\u00f3n, tendr\u00eda sentido pensar que matarlos resolver\u00eda el problema. Sin embargo, en realidad, es imposible desinfectar un sistema, y mantenerlo en ese estado, por un per\u00edodo pr\u00e1ctico de tiempo. Matar los microbios en la carga de agua usando biocidas oxidantes y no oxidantes est\u00e1ndar es relativamente f\u00e1cil, pero matar microbios s\u00e9siles, pegados al biofilm, s\u00f3lo con biocidas es mucho m\u00e1s complicado. Los microbios de biofilm sobrevivientes liberados en la carga de agua continuamente re-inoculan el sistema. Los microbios muertos\/inviables contin\u00faan contaminando las superficies, reduciendo la transferencia de calor, y acelerando la corrosi\u00f3n sub-depositaria. S\u00f3lo la <u>remoci\u00f3n<\/u> de los dep\u00f3sitos de biocontaminaci\u00f3n de las superficies del sistema restaura un proceso a su rendimiento \u00f3ptimo. Todos los biocidas resultan en cierta remoci\u00f3n de biofilm, seg\u00fan mueren los microbios cerca del dep\u00f3sito-agua, y la capa superficial del dep\u00f3sito se deshace en la carga de agua. La efectividad de estos biocidas puede mejorarse significativamente, sin embargo, si se usan en conjunto con qu\u00edmicos que penetren el biofilm, y rompan los dep\u00f3sitos. Esta combinaci\u00f3n de biocidas-m\u00e1s-penetrante\/dispersante proporciona el resultado ideal de superficies limpias, y bajos conteos de poblaciones de microbios en la carga de agua.<\/p>\n<p>Los <u>biocidas oxidantes<\/u> pueden conllevar a otros problemas. En el proceso de matar los microbios, los oxidantes tambi\u00e9n reaccionan con la biomasa, y la descomponen en piezas m\u00e1s f\u00e1ciles de metabolizar. \u00bfEs decir, en un sistema donde se est\u00e1 controlando el crecimiento de biofilm, tiene sentido estar creando nutrientes para el mayor crecimiento del mismo?<\/p>\n<p>Flemming propone que una \u00fanica soluci\u00f3n no controlar\u00e1 los varios retos de biocontaminaci\u00f3n, sino que \u201cuna estrategia apropiada incluye la selecci\u00f3n de superficies de baja adhesi\u00f3n, f\u00e1ciles de limpiar, buen mantenimiento, sistemas de alerta temprana, limitaci\u00f3n de nutrientes, mejoramiento de limpiadores, limpieza estrat\u00e9gica, y monitoreo de dep\u00f3sitos.\u201d<\/p>\n<p><em>AMSA proporciona productos que penetran, dispersan, y limpian los dep\u00f3sitos org\u00e1nicos y que, cuando se usan con biocidas, proporcionan una parte crucial de un efectivo programa de control de biofilm. <strong><u>Matar no es limpiar.<\/u> Combinar un dispersante como el BCP\u2122 1015 (DTEA II\u2122) con un biocida, proporciona un enfoque efectivo.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>* \u201cMicrobial Biofouling: Unsolved Problems, Insuf\ufb01cient Approaches, and Possible Solutions,\u201d Hans-Curt Flemming, in H.-C. Flemming <em>et al<\/em>. (eds.), Bio\ufb01lm Highlights, Springer Series on Bio\ufb01lms 5, (Springer-Verlag Berlin Heidelberg) 2011, 81-109.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El organismo siempre gana. Este es el reto del control de biofilm. La biocontaminaci\u00f3n micr\u00f3bica, y su causa de ra\u00edz, el biofilm, no pueden ser prevenidos del todo, al menos por un per\u00edodo de tiempo pr\u00e1ctico, en entornos industriales. Tenemos muchos enfoques para mantenerlo alejado, pero siempre estar\u00e1 con nosotros. 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